卖菜谱 (1/2)

第24章 卖菜谱 又是新的一天。 凌筱筱今天要去镇上一趟。 昨晚凌筱筱又思考了一下凌家的现状，虽然凌家现在靠果酱和葡萄酒每个月有稳定的收入，但是由于订单量逐渐加大，就靠凌家这几个人是肯定忙不过来的。 怎么办？看来必须得买人了。 凌筱筱不是没有想过雇佣同村的人来制作果酱和葡萄酒，问题是这里有三个弊端。 第一个，村里人和凌家的关系有好有坏，有的人家与凌家就是很普通的关系，让这些人来做工，工钱要怎么算？给多了自己吃亏，给少了人家不满意。 再加上就是因为同村，才怕有人会说： “ 我们还是一个村的呢，有什么好处先想着我们啊。”或者“ 哎哟，都是一个村的，分的那么清楚干嘛？做的差不多不就好了嘛，不用这么严厉吧？” 人性有时候是你想象不到的。 如果自家用来制作果酱葡萄酒的厂房都用村里的人，时间短不会怎么样，但时间一长，肯定会生出很多问题，这也是常态。 当然了，在凌家困难的时候帮助过的几户人家，凌筱筱是打算让人进她的厂房做工的，不过具体人选回头得问问爹娘他们，她由于之前痴傻的原因对这几家不熟。 还有凌筱筱外祖家，也就是杨秀芳的娘家人也可以让人家进厂房，凌筱筱听杨秀芳说她外祖一家人都挺好。 第二个原因，凌筱筱已经和顺宁酒楼合作了，也签了契约了，那至少在与对方合作期间，凌筱筱的果酱和葡萄酒需要保密不能泄露。 那么制作果酱和葡萄酒的人选就是很关键的，找村里人制作，你能保证时间一长招的人里面没有人眼红嫉妒吗？能保证他们中一定没有人会泄露东西的配方吗？ 葡萄酒还好说，毕竟制作工艺不是那么容易学去的，但果酱这东西，如果天天参与制作，即使每人负责的环节不一样，也是有风险的。 毕竟果酱真的不难熬制，能与顺宁酒楼合作，葡萄酒当然是主要原因。 但也是因为在这之前没有人会做或者说想到去做果酱，没有看到过制作过程，别的大厨就算琢磨也需要时间，而且他已经与顺宁酒楼合作，顺宁酒楼以后对果酱的需求都有她来提供。 但村里人如果长期制作果酱，万一有一个目光短浅又学会了的人跑去把这方子卖给其它酒楼，那她就没有多少优势可言，到时候又是一堆纠纷。 第三个也是最重要的一个，凌筱筱有信心以后凌家的生意会越做越大，那么就会缺人，缺人就要买人。 只要被买的下人的死契始终掌握在凌家人自己手中，就不用担心下人背叛主子，要知道在古代，主人一句话就可以决定下人的生死。 而且雇佣村民同样也是要花钱的，买人虽然也要花钱，但是买下来之后，下人可是一辈子帮主人做事的，而主人家只需要提供基本的吃穿住，另外每月再发些铜板就成。 这还算好主人，要是命不好碰到恶毒残暴的主子，连这些待遇可能都没有。 所以买人是肯定的，等买完人凌筱筱还可以从里面选两个条件不错的条件专门给她做事，以后就是她的得力助手。 当然了，买人就要花钱，而且凌筱筱打算多买点人。 总之就是，钱不禁花啊，越多越好。 所以，为了能快速的赚钱，凌筱筱准备去顺宁酒楼一趟。温馨提示: 如果觉得本书不错, 避免下次找不到, 请记得加入书架哦

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